Chè Thái

Đây chính là món ngon nổi tiếng nhất Hà Nội. Món này được ưa chuộng bởi vị chè thanh mát từ thạch và sương sa. Điểm độc đáo nhất để nhận dạng món chè Thái, đó là “sợi màu xanh” dai dai, dẻo dẻo được chế biến từ lá nếp, hoặc lá dứa.

Thực đơn chè Thái, có thể nói là vô cùng phong phú, không thua kém thực đơn chè cung đình Huế nổi tiếng của Việt Nam. Từ chè Thái truyền thống, chè Thái đen, chè Thái đậu đỏ, ngô, hoa quả…và đặc biệt là món chè Thái sầu riêng. Mỗi cốc chè có giá dao động từ 15.000-20.000 đồng/cốc.

Bạn có thể xem cách nấu chè Thái quá ngon ngày tại đây: http://naungon.com/?q=huong-dan-tu-lam-che-thai-cuc-de-p214a39795.html

Kem xôi dừa Thái Lan

Một trong những món kem nổi tiếng ở Hà Nội đốn tim bao bạn trẻ đó là kem xôi dừa. Nói đến kem dừa, chắc hẳn không ai là không biết tới những viên kem tròn mát, được đựng trong một nửa quả dửa, bên trên bỏ lên một chút cùi dừa, lạc băm.... Tuy nhiên, đó là món kem dừa truyền thống của Việt Nam, xuất hiện cũng đã khá lâu. Món kem xôi dừa của Thái về hình thức thì không khác gì món kem dừa truyền thống. Chỉ khác ở chỗ, trong nửa trái dừa là một phần xôi nếp được nấu cùng lá dứa, hoặc nước cốt dừa…

Xôi rất mềm mịn, dẻo dai còn bên trên là kem dừa, với hai màu sắc chủ yếu là xanh và trắng. Trang trí bên trên có dừa bào sợi nhỏ, rắc thêm một chút dừa khô, thạch, ốc quế…rất hấp dẫn.

Miếng đầu tiên bỏ vào miệng, vị kem ngọt nhẹ hòa quyện cùng miếng xôi mềm dẻo, thơm ngậy mùi dừa, đảm bảo sẽ đánh gục trái tim của rất nhiều người hảo kem. Giá cho một cốc kem xôi dừa này dao động từ 15.000 - 40.000 đồng.

Trà sữa Thái

Thay vì món trà sữa Đài Loan đã xuất hiện từ khá lâu ở Hà Nội, vài tháng trở lại đây, trà sữa Thái rộ lên như một món đồ uống sành điệu được nhiều bạn trẻ ưa chuộng. Trà sữa Thái có màu xanh rất đẹp mắt, được ví von như một “chàng hoàng tử thảo mộc” thu hút mọi ánh nhìn.

Nếu tìm hiểu về nguyên liệu và thử thưởng thức một lần, bạn sẽ không cảm thấy ngạc nhiên khi thức uống này lại tạo nên cơn sốt tại Việt Nam. Cốc trà luôn thoang thoảng hương thơm dịu nhẹ từ lá trà, khi uống, cho cảm giác gần giống trà xanh nhưng vị trà nhẹ hơn. "Beo béo, man mát nhưng không ngấy" là mô tả của các thực khách khi nếm món trà này.

Bún Thái hải sản Tom Yum

Bún Thái hải sản là món ăn không quá mới với các tín đồ ẩm thực Hà Nội. Vị chua cay đặc trưng của nước dùng Tom Yum từ lâu đã được dân sành ăn tìm đến và yêu thích.

Cách làm bún Thái hải sản không có gì quá lạ lẫm, nước dùng là nước lẩu, tôm được luộc, bóc vỏ đỏ au hấp dẫn ngay từ cái nhìn đầu tiên, mực thái lát to bản, còn có thêm món rau ăn kèm, có thể là rau cải, hoặc rau cần…ăn kèm với bún.

Gỏi miến hải sản Thái Lan (hay món Talay Woon Sen)

Gỏi miến hải sản Thái Lan thường được dùng như món khai vị. Một đĩa gỏi thường rất bắt mắt bởi sự pha trộn màu sắc của tôm đỏ, rau xanh, sắc trắng của mực, miến... Khi ăn, thực khách sẽ lập tức bị cuốn hút bởi vị gỏi rau gia vị thanh mát, vị ngậy, giòn của tôm, mực hòa lẫn trong vị chua cay của nước trộn đậm chất Thái Lan. "Chua mà thanh, cay mà dịu" là mô tả gần sát nhất cảm giác khi thưởng thức món ăn này.

Trong tiết trời mùa đông này, nếu đang phân vân không biết lựa chọn món ăn nào cho ngày cuối tuần, thì hãy cân nhắc thực đơn ẩm thực Thái tuyệt vời này nhé!